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Cookie à la poêle pour une personne (option vegan)
Je travaille sur cette recette de cookie à la poêle depuis plus d’un mois ! Je voulais retrouver exactement la même texture qu’un cookie aux pépites de chocolat traditionnel, mais cuit sans four.…
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Tourte de brick vegan épinards artichauts
Bonjour ! Nous sommes bientôt en 2020 et j’ai décidé de commencer mes résolutions un peu plus tôt que d’habitude, parmi lesquelles “Reprendre le blog”. 2 déménagements et un nouvel emploi plus tard,…
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Falafels vegan aux petits pois sans gluten
J’adore les falafels, je pourrais en manger tous les jours j’exagère pas. C’est un moyen plus ludique de manger des pois chiches, et en plus on peut glisser des légumes verts dedans ni…
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Boulettes de “viande” aux lentilles vertes [Vegan]
Souvent quand on arrête de manger de la viande, on enlève ce qu’on ne mange plus au lieu de le remplacer par quelque chose d’autre. C’est le cas avec la bolognaise et…
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Meal prep #2: spécial plats vegan hyper proteinés
Où trouver des protéines végétales quand on est végétarien ou vegan ? Quelle quantité on doit en manger pour atteindre un apport correct ? En réalité, c’est pas compliqué du tout de manger…
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Meal prep #1: chana masala, curry d’épinards, naans, mac and cheese [Vegan et végétarien]
Pour cette première semaine, je pense qu’il peut être judicieux que je te présente le but de cette rubrique hebdomadaire ! Comme tu le sais, je prépare mes menus de repas chaque semaine…
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Sauce au beurre de cacahuète vegan, sans huile ni gluten
Je te vois venir, “Une sauce au beurre de cacahuète ? Berk !”, et bien figure-toi qu’il s’agit d’une de mes recettes préférées ! Très réconfortante, riche en protéines, je pense que cette…
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Tofu à l’orange vegan
Quand je m’ennuie ou que je suis en manque d’inspiration, je repense à tous ces plats que j’adorais avant de devenir végé et que je n’ai pas mangé depuis des années. J’étais…
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Mugcake moelleux au chocolat [Vegan]
Est-ce qu’il est possible de prendre une belle photo d’un mug cake franchement ? J’ai essayé de te montrer la texture hyper aérée du gâteau, sa belle couleur chocolatée, j’ai tout…
